Bursa’da fındık posasını ekonomiye kazandıracak proje geliştiriliyor
Bursa’da fındık yağı üretimi sonrasında geriye kalan ve çoğunlukla hayvan yemi olarak kullanılan fındık posasını ekonomiye kazandıracak yeni bir proje geliştiriliyor. TÜBİTAK tarafından desteklenen projeyle, bu yan üründen protein, yağ ve polisakkarit gibi değerli bileşenlerin aynı anda elde edilmesi hedefleniyor.
Kaynaklar
- Mardin Life — Bursa’da fındık posasını ekonomiye kazandıracak proje geliştiriliyor