Kırmızı ett şeffaflık dönemi: Üretici artık soğutma firesi ödemeyecek
Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan yönetmelik taslağıyla, kırmızı et sektöründe uygulama birliği sağlanması için karkas sığır etinin fiyatının belirlenmesinde teslim edilen ürün miktarının karşılığı olarak "sıcak karkas ağırlığı"nın esas alınması öngörülüyor.
Kaynaklar
- Akşam — Kırmızı ett şeffaflık dönemi: Üretici artık soğutma firesi ödemeyecek