Tam üç yılda sofraya geliyor! Bir soğan eken 4 katını alıyor: Coğrafi işaretli lezzet dünyaya açılıyor
Tekirdağ’ın 2022 yılında coğrafi işaretle tescillenen yöresel soğanı, sofraya ulaşana kadar üç farklı üretim aşamasından geçiyor. Kıraç ve susuz arazilerde yetiştirilen ürün, kendine özgü aroması ve dayanıklılığıyla öne çıkıyor. 2026 yılında kent genelinde 4 bin 400 dekar alanda ekilen Tekirdağ soğanından yaklaşık 5 bin 700 ton ürün alınması bekleniyor.
Kaynaklar
- GZT — Tam üç yılda sofraya geliyor! Bir soğan eken 4 katını alıyor: Coğrafi işaretli lezzet dünyaya açılıyor