Duyum Haberler
Türk mutfağının efsaneleşmiş lezzeti: Musakka tarifi
Altın sarısı hafifçe fırınlanıp yumuşatılmış patlıcan dilimlerinin; domates, biber, sarımsak ve baharatlarla sotelenmiş sulu kıymalı harçla buluşarak fırında ağır ağır piştiği Türk mutfağının efsanevi klasiğidir.
Kaynaklar
- Cumhuriyet — Türk mutfağının efsaneleşmiş lezzeti: Musakka tarifi