Adana mutfağının nefis mezesi: Teretür tarifi
Adana mutfağının az bilinen lezzetlerinden teretür, marul, maydanoz, tahin ve yoğurdun buluşmasıyla hazırlanıyor. Ferah ve pratik bir meze olan teretürün nasıl yapıldığı ve püf noktaları merak ediliyor.
Kaynaklar
- Cumhuriyet — Adana mutfağının nefis mezesi: Teretür tarifi