Duyum Haberler
Adanalılar dikenlerine rağmen sıcak havalarda dikenli incirden vazgeçmiyor
Adana’da hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte, yörede “Frenk inciri” ve “Hint inciri” olarak da bilinen dikenli incire ilgi arttı. Dikenleri temizlenip kabuğu soyulan meyve, seyyar tezgahlarda buz kalıpları arasında soğutularak 10-25 lira arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor. Adana’da hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte, yaz aylarının geleneksel lezzetlerinden dikenli incire olan ilgi de arttı. Akdeniz’in doğal ürünlerinden olan dikenli incir, seyyar tezgahlarda buz kalıpları arasında soğutularak vatandaşlara sunuluyor. Kentte “Frenk inciri”, “Hint inciri” ve “babutsa” gibi isimlerle de bilinen dikenli incirin zorlu hasadı geçtiğimiz haftalarda başladı.
Kaynaklar
- İlkhaber — Adanalılar dikenlerine rağmen sıcak havalarda dikenli incirden vazgeçmiyor