Amasya’nın Tescilli Lezzeti: Sıkma Tarhana
Türk mutfağının en eski çorbalarından olup faydaları Keloğlan filmlerine bile konu edilen tarhana çorbasının ana malzemesi tescilli ‘Amasya sıkma tarhanası’nın bu yılki üretim sezonu sürüyor.
Kaynaklar
- Hayat Gazetesi Ordu — Amasya’nın Tescilli Lezzeti: Sıkma Tarhana