Amasya’nın tescilli lezzeti: Sıkma tarhana
Türk mutfağının en eski çorbalarından olup faydaları Keloğlan filmlerine bile konu edilen tarhana çorbasının ana malzemesi tescilli ‘Amasya sıkma tarhanası'nın bu yılki üretim sezonu sürüyor
Kaynaklar
- Tokat Haber60 — Amasya’nın tescilli lezzeti: Sıkma tarhana