Anadolu’nun 7 bölgesi tek tabakta buluşuyor: COP31 sofraları nasıl olacak?

Şef Kasım Şentürk, Anadolu’nun 7 bölgesine ait yöresel lezzetleri geleneksel dokusunu koruyarak modern tekniklerle yorumlayıp COP31 kapsamında Antalya’ya gelecek konuklara sunacak.

1 kaynak — 05.09.2026 18:19

Kaynaklar

• Odak Gazetesi — Anadolu’nun 7 bölgesi tek tabakta buluşuyor: COP31 sofraları nasıl olacak?