Duyum Haberler
Andırın’ın Tescilli Lezzeti Nasıl Yapılıyor
Kahramanmaraş’ın coğrafi işaretli ürünlerinden Andırın Andız Pekmezi, Toroslar’da doğal olarak yetişen andız ağacının kozalaklarından geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor. Kendine özgü buruk tadı ve yoğun kıvamıyla öne çıkan pekmez, ilçenin mutfak kültüründe önemli bir yere sahip.
Kaynaklar
- Maraş Manşet — Andırın’ın Tescilli Lezzeti Nasıl Yapılıyor