Araştırma: 2 yaşa kadar şeker tüketimi 70'li yaşlardaki sağlığınızı bile etkileyebilir
İngiltere’de İkinci Dünya Savaşı sonrasında uygulanan şeker kotası, bilim insanlarına erken yaşta şeker tüketiminin insan sağlığı üzerindeki uzun vadeli etkilerini incelemek için sıra dışı bir araştırma alanı sundu. The Conversation’da yer alan değerlendirmeye göre, hayatlarının ilk 1000 gününde daha düşük miktarda şekere maruz kalan kişilerde ilerleyen yaşlarda bazı kanser türlerinin daha az görüldüğü, biyolojik yaşlanmanın daha yavaş seyrettiği ve daha sağlıklı beslenme alışkanlıklarının onlarca yıl boyunca devam ettiği tespit edildi. İngiltere’de savaşın ardından şeker tüketimine yönelik kısıtlamalar birkaç yıl daha sürdü. Eylül 1953’te kotanın kaldırılmasıyla birlikte ülkedeki şeker tüketimi neredeyse iki katına çıktı.
Kaynaklar
- Bursa Hakimiyet — Araştırma: 2 yaşa kadar şeker tüketimi 70'li yaşlardaki sağlığınızı bile etkileyebilir