Atıl su değirmeni kadın emeğiyle hayat buldu: Beyşehir’in yöresel lezzetleri Türkiye’ye yayılıyor!

Konya Büyükşehir Belediyesi’nin kırsal kalkınmayı destekleme projeleri kapsamında Beyşehir ilçesine bağlı Üstünler Mahallesi’nde yer alan ve uzun yıllardır kullanılmayan tarihi bir su değirmeni, dönüştürülerek dev bir üretim merkezine dönüştürüldü. Kurulan Üstünler Kadın Girişimci Tarımsal Kalkınma Kooperatifi çatısı altında bir araya gelen Konyalı kadınlar, unutulmaya yüz tutmuş yöresel lezzetleri geleneksel yöntemlerle üreterek aile ekonomilerine devasa katkı sağlıyor.

1 kaynak — 02.09.2026 13:51

Kaynaklar

• Konya Yenigün — Atıl su değirmeni kadın emeğiyle hayat buldu: Beyşehir’in yöresel lezzetleri Türkiye’ye yayılıyor!