Av sezonu 1 Eylül’de açılıyor: Türkiye’de balık tüketimi dünya ortalamasının altında

TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 1 Eylül’de başlayacak av sezonu öncesinde Türkiye’nin su ürünleri üretiminin 2025’te yüzde 11,1 artarak 1 milyon 37 bin 19 tona ulaştığını açıkladı. Avcılık üretimi yüzde 15,3 artışla 410 bin 428 tona, ihracat ise 2,3 milyar dolara çıktı. Bayraktar, dünyada kişi başına yıllık su ürünleri tüketiminin yaklaşık 19 kilogram, Türkiye’de ise 8,8 kilogram olduğunu belirterek tüketimin artırılması gerektiğini vurguladı.

1 kaynak — 31.08.2026 07:47

Kaynaklar

• Karar — Av sezonu 1 Eylül’de açılıyor: Türkiye’de balık tüketimi dünya ortalamasının altında