Duyum Haberler
Balıkesir’de Köy Ekmeği Geleneği Hâlâ Yaşıyor
Balıkesir’in köylerinde yıllardır sürdürülen geleneksel ekmek yapımı, modern fırınlara rağmen varlığını koruyor. Odun ateşinde veya geleneksel yöntemlerle hazırlanan köy ekmekleri, kırsal mahallelerden kent merkezindeki pazarlara kadar ulaşıyor. Peki köy ekmeği gerçekten daha mı sağlıklı? Balıkesir’de şehir hayatı hızla değişirken bazı gelenekler zamana direnmeye devam ediyor. Bunlardan biri de köylerde yapılan geleneksel köy ekmeği. Özellikle kırsal […]
Kaynaklar
- Haberci — Balıkesir’de Köy Ekmeği Geleneği Hâlâ Yaşıyor