Duyum Haberler
Balıkesir’in Bu Salatasını Daha Önce Duymadınız!
Balıkesir mutfağı denildiğinde akla ilk olarak Ayvalık tostu, zeytinyağlılar ve deniz ürünleri geliyor. Ancak Ayvalık’ın yerel mutfağında çok daha az bilinen bir lezzet var. Yörede yetişen zoho otunun kavrularak çam fıstığı ve portakalla buluşmasıyla hazırlanan Zoho salatası, Ege otlarının mutfaktaki en farklı yorumlarından biri olarak dikkat çekiyor. Balıkesir’in mutfak kültürü, deniz ürünlerinden zeytinyağlılara, ot yemeklerinden […]
Kaynaklar
- Haberci — Balıkesir’in Bu Salatasını Daha Önce Duymadınız!