Bitlis’in Asırlık Lezzeti Büryan, Coğrafi İşaretle Koruma Altında
Bitlis mutfağının en önemli simgelerinden biri olan ve kendine özgü pişirme yöntemiyle dikkat çeken Bitlis Büryan Kebabı, coğrafi işaret tesciliyle kentin tescilli gastronomi değerleri arasında yer alıyor.
Kaynaklar
- Bitlis Doğru Haber — Bitlis’in Asırlık Lezzeti Büryan, Coğrafi İşaretle Koruma Altında