Duyum Haberler
Bolu’nun asırlık lezzeti: Patatesli ekmek
Bolu mutfağının geleneksel lezzetleri arasında önemli bir yere sahip olan patatesli ekmek, geçmişten günümüze aktarılan yapım yöntemiyle sofralardaki yerini koruyor. Bolu’da yetiştirilen patatesin ekmek hamuruyla buluştuğu bu yöresel lezzet, kentin mutfak kültürünün simge ürünlerinden biri olarak biliniyor.
Kaynaklar
- Bolu Takip — Bolu’nun asırlık lezzeti: Patatesli ekmek