Bolu’nun tescilli lezzeti Göynük Dik Börek nasıl yapılır?
Bolu’nun Göynük ilçesine özgü Dik Börek/Oklava Tatlısı, 2020’de mahreç işaretiyle tescillendi; Osmanlı’dan gelen üretim geleneğini sürdürüyor.
Kaynaklar
- Bolu Olay — Bolu’nun tescilli lezzeti Göynük Dik Börek nasıl yapılır?