BTÜ'den fındık posasını değere dönüştürecek proje
Bursa Teknik Üniversitesi (BTÜ), fındık yağı üretimi sonrasında geriye kalan ve genellikle hayvan yemi olarak kullanılan fındık posasını ekonomiye kazandıracak yeni bir projeye daha imza atıyor. TÜBİTAK tarafından desteklenen projeyle bu yan üründen protein, yağ ve polisakkarit gibi değerli bileşenlerin aynı anda elde edilmesi hedefleniyor.
Kaynaklar
- Bizim Sakarya — BTÜ'den fındık posasını değere dönüştürecek proje