Bu baklava bir başka: Karadeniz'de 100 yıldır unutulan lezzet yeniden sofralarda
Trabzon'un Dernekpazarı ilçesinde yaklaşık bir asırlık mısır unlu baklava yeniden sofralara dönüyor. 77 yaşındaki Ayşe Güveli'nin tek tek açtığı 40 katlı yöresel lezzetin coğrafi işaretle tescillenmesi hedefleniyor.
Kaynaklar
- Halk TV — Bu baklava bir başka: Karadeniz'de 100 yıldır unutulan lezzet yeniden sofralarda