Calipso Fish’te Oğuz Hoca ile kalkan zamanı

Gastronomi alanında otorite kabul edilen sayılı isimlerden Prof. Dr. Oğuz Özyaral ile bir yıl önce planladığımız “kalkan ziyafeti” buluşmasını sonunda gerçekleştirebildik. Davetlimiz böylesine yıldız bir isim olunca, mekânın da yıldızlı bir adres olması gerektiğini düşündük ve aklımıza gelen ilk yer Calipso Fish Gourmet oldu. Oğuz Hoca’ya önerimizi ilettiğimizde; “Adını duymuştum ama hakkında ayrıntılı bir fikrim […] İçerik: Calipso Fish’te Oğuz Hoca ile kalkan zamanı ilk göründüğü yer Kadıköy Life .

1 kaynak — 26.08.2026 00:24

Kaynaklar

• Kadıköy Life — Calipso Fish’te Oğuz Hoca ile kalkan zamanı