Dışı çıtır, içi yumuşak! Erzurum’un coğrafi işaretli lezzeti Kadayıf Dolması
Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA), Erzurum’un köklü kültürünü ve yöresel lezzetlerini tanıtmaya devam ediyor. Ajansın son paylaşımında, kentin gastronomi mirasının önemli tatlarından Kadayıf Dolmasına yer verildi.
Kaynaklar
- Erzurum Olay — Dışı çıtır, içi yumuşak! Erzurum’un coğrafi işaretli lezzeti Kadayıf Dolması