Dünyaca ünlü lezzetin sırrı: Dönerin hikayesi ve Kastamonu

Gazeteci İrfan Salcı, hazırlanan özel bir videoda dünya mutfak tarihini değiştiren dönerin hikayesini anlatarak, dikey pişirme tekniğinin 1855 yılında Kastamonulu Hamdi Usta tarafından icat edildiğini belgeleriyle izleyicilere aktardı.

1 kaynak — 26.08.2026 17:53

Kaynaklar

• Kastamonu İstiklal — Dünyaca ünlü lezzetin sırrı: Dönerin hikayesi ve Kastamonu