Duyum Haberler
Endonezya mutfağının dünyaya açılan lezzeti: Nasi Goren
Bir gün önceden dinlendirilmiş pilavın aromatik Bumbu baharat ezmesi, tatlı soya sosu (Kecap Manis) ve sebzelerle wok tavada yüksek ateşte karamelize edilip; üzerine göz yumurta, çıtır karides cipsi (Krupuk) ve taze salatalıkla sunulduğu Endonezya'nın milli sokak lezzetidir.
Kaynaklar
- Cumhuriyet — Endonezya mutfağının dünyaya açılan lezzeti: Nasi Goren