Duyum Haberler
Ev yapımı yoğurdun ekşimesini engelliyor! Bir kaşık eklemek yeterli
Evde hazırlanan yoğurdun kısa sürede ekşimesini engellemek için geleneksel mutfak pratiklerinden faydalanılabiliyor. Mayalama esnasında süte eklenen tek bir nohut, fermantasyon dengesini destekleyerek ekşi tadın oluşumunu geciktiriyor.
Kaynaklar
- Bu Sabah Malatya — Ev yapımı yoğurdun ekşimesini engelliyor! Bir kaşık eklemek yeterli