Evde Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır, 1 Litre Süte Ne Kadar Pirinç ve Şeker Konur, Kıvamı Nasıl Tutur, Kaç Dakika Pişer?
Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından fırın sütlaç, az sayıda malzemeyle hazırlanmasına rağmen kıvamını tutturmak ve üzerini güzelce kızartmak söz konusu olduğunda dikkat isteyen tariflerden biri. Süt, pirinç ve şekerin buluştuğu geleneksel tatlıda özellikle pirincin pişme süresi, nişastanın eklenme aşaması ve fırının ayarı sonucu doğrudan etkiliyor.
Kaynaklar
- Urfanatik — Evde Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır, 1 Litre Süte Ne Kadar Pirinç ve Şeker Konur, Kıvamı Nasıl Tutur, Kaç Dakika Pişer?