Gar sofralarının kültürü, Anadolu’nun zamansız mutfağı…

Türk kültüründe kutsal sayılan ve gölgesinde huzur bulunan şifalı söğüt ağacı Anadolu mutfağını kendine şiar edinen Şef Deniz Şahin’in Terminal Kadıköy’deki gastronomi adresiyle ne de güzel örtüşüyor! Söğütlü Lokanta, ünlü şefin Michelin Bib Gourmand ödülüne sahip SADE Beş Denizler Mutfağı’ndan sonra ülkemizin dört bir tarafından derlediği lezzetleri dingin bir atmosferde sunduğu diğer mekânı.

1 kaynak — 24.08.2026 23:02

Kaynaklar

• Forbes Türkiye — Gar sofralarının kültürü, Anadolu’nun zamansız mutfağı…