Gaziantep’te üzümün tatlı mesaisi
Gaziantep’te üzüm hasadıyla birlikte geleneksel üzüm ürünlerinin üretim dönemi başladı. Bağlardan toplanan üzümler, farklı işlemlerden geçirilerek bastık, sucuk, muska ve pekmez gibi ürünlere dönüştürülüyor.
Kaynaklar
- Telgraf — Gaziantep’te üzümün tatlı mesaisi