Duyum Haberler
İzmirli şeflerin dağılmayan un helvası yapma yolu: Helva ufalanmıyor
Un helvası yaparken kıvamı tutturmak her zaman kolay olmuyor. İzmirli şeflerin uyguladığı birkaç küçük püf noktası sayesinde helva toparlanıyor, servis sırasında ufalanmıyor ve ağızda dağılan yumuşak bir kıvam kazanıyor.
Kaynaklar
- Gazete Pencere — İzmirli şeflerin dağılmayan un helvası yapma yolu: Helva ufalanmıyor