Duyum Haberler
Kabak Çiçeği Amasya’da Tezgahı Süsledi
Amasya’da semt pazarında sebze ve meyvelerin arasında yerini alan kabak çiçekleri, pazara alışveriş için gelen vatandaşların dikkatini çekti. Özellikle Ege mutfağında önemli bir yere sahip olan kabak çiçeği, başta dolması olmak üzere farklı yemeklerde kullanılıyor. Ancak Amasya mutfağında kabak çiçeği dolması, Ege Bölgesi'ndeki kadar yaygın bilinen ve tüketilen bir lezzet değil. Bu nedenle pazarda kabak çiçeğini gören bazı vatandaşlar şaşkınlık yaşarken, bazıları ise ürünü çocukluğundan veya farklı şehirlerde yaptığı ziyaretlerden hatırladığını söyledi. PAZARDA GÖRENLER DÖNÜP BAKTI Semt pazarında tezgahları gezen vatandaşların ilgisini çeken kabak çiçekleri, özellikle farklı bir ürün görmek isteyenlerin uğrak noktalarından biri oldu.
Kaynaklar
- Yeşilırmak Gazetesi — Kabak Çiçeği Amasya’da Tezgahı Süsledi