Kalp profesörü en sağlıklı baharatı açıkladı!
Prof. Dr. Muhammed Keskin, mutfaklarda sık kullanılan baharatları sağlık açısından değerlendirdi. Listenin zirvesinde safran yer alırken, zerdeçal, kekik, sumak ve Seylan tarçını da yüksek puan aldı. Keskin, faydalı baharatlarda bile aşırı tüketimden kaçınılması gerektiğini vurguladı.
Kaynaklar
- Samsun Gazetesi — Kalp profesörü en sağlıklı baharatı açıkladı!