Kapadokya’ya öğrenci olarak geldiler, kendi gastronomi markalarını kurdular
2006 yılında eğitim için Kapadokya’ya gelen turizm öğrencileri Nursev Arslan ve Tuğçe Doyran, mezuniyetin ardından bölgede kalmayı tercih etti. Turizm sektöründe edindikleri deneyimi 2020 yılında kurdukları Karakız markasına taşıyan iki ortak, Dorak Holding yatırımıyla hayata geçirilen Marifet Karakız Ocakbaşı ile gastronomi yolculuklarını yeni bir aşamaya taşıdı.
Kaynaklar
- Merhaba Yozgat — Kapadokya’ya öğrenci olarak geldiler, kendi gastronomi markalarını kurdular