Karides ve tel kadayıf aynı tabakta buluştu! Somer Şef’ten Kadayıflı Karides tarifi!
Karides denince aklıma tavada tereyağıyla hazırlanan klasik tarifler geliyor. Somer Şef’in kadayıflı karides tarifini görünce ise bu fikrim biraz değişti. Karidesin tel kadayıfa sarılarak hazırlanması, ortaya hem çıtır hem de farklı bir sunum çıkarıyor. İlk duyduğumda kadayıf ve karidesin nasıl bir araya geleceğini merak ettim. Denediğimde ise dışındaki çıtırlık ile içindeki yumuşak karidesin birbirine yakıştığını gördüm. İşte Somer Şef’in kadayıflı karides tarifi ve merak edilen detayları.
Kaynaklar
- TGRT Haber — Karides ve tel kadayıf aynı tabakta buluştu! Somer Şef’ten Kadayıflı Karides tarifi!