Kat kat anadolu şöleni: Tavalarda haşlanan el açması hakiki su böreği tarifi...
Tereyağının kat kat hamurların arasına sızdığı, peynirli harcın sıcacık eridiği o geleneksel başyapıt! Hamur açmaktan ve o meşhur sıcak-soğuk su şoklamasından korkanları bile mutfağa sokacak tüm ustalık sırlarıyla, gerçek bir su böreği tarifi...
Kaynaklar
- Cumhuriyet — Kat kat anadolu şöleni: Tavalarda haşlanan el açması hakiki su böreği tarifi...