Kış Hazırlıkları Başladı: Yazın Bereketi Güneşte Kurutuluyor
Mardin’in Midyat ilçesinde yaz mevsiminin son günlerine yaklaşılmasıyla birlikte kışlık hazırlıkları da hız kazandı. İlçede yaz boyunca yetişen domates, biber, patlıcan, kabak, bamya ve bakla gibi sebzeler, geleneksel yöntemlerle kış aylarında tüketilmek üzere hazırlanıyor. Özellikle güneşli ve sıcak havalar, kurutmalık sebzelerin hazırlanmasında önemli rol oynuyor.
Kaynaklar
- Mardin Life — Kış Hazırlıkları Başladı: Yazın Bereketi Güneşte Kurutuluyor