Kışlıklar Hazırlanıyor, Konserve Kapaklarına Talep Artıyor
Amasya’da yaz mevsiminin son günlerine yaklaşılmasıyla birlikte vatandaşların kış hazırlıkları hız kazandı. Evlerde salça, turşu ve konserve hazırlıkları sürerken, kışlık yiyecekleri uzun süre muhafaza etmek isteyen vatandaşlar konserve kavanozları ve kapaklarına yöneldi. Pazarlarda ve marketlerde yaz sebzeleri yoğun ilgi görürken, ev ekonomisine katkı sağlamak isteyen vatandaşlar kendi kışlıklarını hazırlamayı tercih ediyor. Amasya’da özellikle domates, biber, fasulye ve çeşitli sebzelerin kış aylarında tüketilmek üzere kavanozlara doldurulmasıyla birlikte konserve hazırlıkları başladı. Yaz boyunca yetişen ürünleri değerlendirmek isteyen vatandaşlar, sebzeleri farklı yöntemlerle hazırlayarak kış sofralarına taşımaya hazırlanıyor.
Kaynaklar
- Yeşilırmak Gazetesi — Kışlıklar Hazırlanıyor, Konserve Kapaklarına Talep Artıyor