Duyum Haberler
Kore mutfağından sofralarınıza: Tteokbokki
Silindir şeklindeki silksi pirinç keklerinin (Tteok); acı biber salçası (Gochujang), soya sosu, sarımsak ve et suyuyla hazırlanan koyu sos içinde kaynatılıp balık keki (Eomuk) ve taze soğanla sunulduğu Kore'nin ikonik sokak lezzetidir.
Kaynaklar
- Cumhuriyet — Kore mutfağından sofralarınıza: Tteokbokki