Duyum Haberler
Köz patlıcan yatağında lezzet şöleni: Yoğurtlu soslu misket köfte kebabı!
Türk mutfağının en sevilen lezzet bileşenleri, bu özel Köfte Kebabı tarifinde bir araya geliyor. Çıtır tereyağlı pidelerin üzerinde yükselen isli köz patlıcanlar, ferahlatıcı süzme yoğurt ve baharatlarla harmanlanmış misket köfteler... Arpacık soğan ve mantarlarla zenginleşen sote sebzelerle tamamlanan bu tabak, hem göze hem damağa hitap eden tam bir akşam yemeği ziyafeti vaat ediyor.
Kaynaklar
- Türkgün — Köz patlıcan yatağında lezzet şöleni: Yoğurtlu soslu misket köfte kebabı!