Lüleburgaz’da Gıda Denetimleri Aralıksız Sürüyor
KIRKLARELİ – Lüleburgaz’da vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla gıda işletmelerine yönelik denetimler devam ediyor. Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden alınan bilgilere göre, müdürlüğün teknik personelleri tarafından Lüleburgaz ilçesinde faaliyet gösteren gıda satış, toplu tüketim ve üretim işletmelerinde resmi kontroller gerçekleştirildi. Denetimler, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yürütülürken, işletmelerin gıda güvenilirliği açısından mevzuatta belirtilen şartlara uygunluğu kontrol edildi. Gerçekleştirilen kontrollerde işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin muhafaza şartları, üretim süreçleri ve gıda güvenilirliğine ilişkin yükümlülükleri değerlendiriliyor.
Kaynaklar
- Babaeski Söz Gazetesi — Lüleburgaz’da Gıda Denetimleri Aralıksız Sürüyor