Mehmet Şef'ten besin saklama önerileri
Mutfakta doğru saklama yöntemleri, besinlerin tazeliğini koruması ve daha uzun süre kullanılabilmesi açısından büyük önem taşıyor. Ancak yıllardır doğru bildiğimiz bazı alışkanlıkların aslında yanlış olabileceği ortaya çıkabiliyor. Mehmet Şef'in sebze ve meyvelerin nasıl muhafaza edilmesi gerektiğine ilişkin yaptığı değerlendirmeler de bu konudaki alışkanlıkları yeniden gündeme taşıdı.
Kaynaklar
- TGRT Haber — Mehmet Şef'ten besin saklama önerileri