Meşhur ’Yanık Kokulu Tavas Koyun Yoğurdu’nun tarihi ve tarifi kitap haline getirildi

Tavas’ın yöresel gastronomi değerlerinden Tavas Yanık Koyun Yoğurdu, emekli öğretmen Muhammet Kahraman ve veteriner teknisyeni Mustafa Boz tarafından hazırlanan kitapla kayıt altına alındı. "Meşhur Tavas Yanık Koyun Yoğurdu" adlı eser, 8. Uluslararası Tavas Zeybek, Kültür ve Sanat Festivali kapsamında düzenlenen söyleşi ve…

1 kaynak — 01.09.2026 18:33

Kaynaklar

• ManisaTürk — Meşhur ’Yanık Kokulu Tavas Koyun Yoğurdu’nun tarihi ve tarifi kitap haline getirildi