Duyum Haberler
Mısır mutfağının enfes lezzeti: Ful Medames
Ağır ağır pişerek yumuşayan baklaların (fava) ezilip sızma zeytinyağı, taze sarımsak, bol kimyon, limon suyu ve taze sebzelerle harmanlandığı Mısır’ın binlerce yıllık efsanevi kahvaltı ve sokak lezzetidir.
Kaynaklar
- Cumhuriyet — Mısır mutfağının enfes lezzeti: Ful Medames