Duyum Haberler
Paketli gıdalar böbrek sağlığını tehdit ediyor
Modern yaşamın getirdiği yoğun tempo, hazır ve paketli gıdaların günlük beslenmede daha fazla yer almasına neden oluyor. Uzun raf ömrü, kolay ulaşılabilir olması ve pratik tüketim imkânı nedeniyle tercih edilen bu ürünlerin bir bölümü ise yüksek miktarda tuz, şeker, doymuş yağ ve fosfor içeren katkı maddeleri barındırabiliyor. Dr. Öğr. Üyesi Banu Erkalma, paketli gıdaların böbrek sağlığına verdiği olumsuz etkiler hakkında bilgi verdi. Medicana Ataköy Hastanesi Nefroloji Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Banu Erkalma, paketli ve işlenmiş gıdaların sık tüketiminin böbrek sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekerek, "Özellikle yüksek tuz, şeker ve fosfor içeren ürünlerin sınırlandırılması gerektir.
Kaynaklar
- Bursa Haber — Paketli gıdalar böbrek sağlığını tehdit ediyor