Sahrap Soysal, Kelkit’te Karabuğday Tarlasından Seslendi; "Greçka Artık Çok Popüler"
Gümüşhane’nin tanınmış isimlerinden yemek uzmanı, gastronom ve yazar Sahrap Soysal, son yıllarda alternatif ürün olarak üretimi yaygınlaşan karabuğdayın özelliklerine dikkat çekti. Soysal, Kelkit ilçesine bağlı Öbektaş Beldesi’nde karabuğday tarlasından yaptığı yayında, ürünün sağlık açısından önemine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
Kaynaklar
- Gümüşkoza — Sahrap Soysal, Kelkit’te Karabuğday Tarlasından Seslendi; "Greçka Artık Çok Popüler"