Şanlıurfa'da "balcan" bereketi
Şanlıurfa'nın Birecik ilçesinde yetiştirilen ve yörede "balcan" olarak adlandırılan patlıcan, bu yıl üreticisinin yüzünü güldürdü. Üretici İmam Görenler, kış aylarında etkili olan kar yağışı ve ardından gelen yağmurların ürünün olgunlaşmasına ve verimine önemli katkı sağladığını belirtti.
Kaynaklar
- Mardin Life — Şanlıurfa'da "balcan" bereketi