Soğuk zincir sütü kurtardı, üreticiye zaman kazandırdı: Derince'de tarımsal dönüşüm
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin yüzde 50 hibe desteğiyle Derince Çavuşlu Köyü'ne kurulan 14 adet süt soğutma tankı, günlük 6,5 ton sütün yerinde soğutulmasını sağlıyor. Sıcakta bekleyen sütteki bakteri oluşumunu engelleyip kaliteyi artıran sistem, üreticinin nakliye maliyetini de düşürdü.
Kaynaklar
- Çağdaş Kocaeli — Soğuk zincir sütü kurtardı, üreticiye zaman kazandırdı: Derince'de tarımsal dönüşüm