Tarihi hanın 32 metrekarelik sırrı: Teknolojiye direnen 91 yıllık lezzet! 4 kuşaktır taş değirmende üretiliyor

Bursa'da büyük dededen kalma taş değirmen tezgahını kardeşleriyle birlikte yaşatan Hakan Helvacı, katkı maddesi içermeyen doğal ürünlerin sırrını ve nesilden nesile aktarılan esnaflık kültürünü anlattı.

1 kaynak — 09.09.2026 12:11

Kaynaklar

• Yeni Şafak Gündem — Tarihi hanın 32 metrekarelik sırrı: Teknolojiye direnen 91 yıllık lezzet! 4 kuşaktır taş değirmende üretiliyor