Toroslar’dan Antalya’ya uzanan serinlik: Doğal karın kilosu değil, kasesi 100-200 TL
Antalya’da yaz sıcaklarında serinlemek isteyen vatandaşlar, Gündoğmuş’un 2 bin-2 bin 500 metre rakımlı yaylalarından getirilen doğal kara ilgi gösteriyor. Dededen kalan karlama geleneğini 25 yıldır sürdüren pazarcı Mehmet Meral, haftada yaklaşık 2 ton kar satarken, karı farklı şerbetlerle buluşturarak 100 ila 200 TL arasında satışa Antalya'da yaz sıcaklıklarının etkisini artırdığı günlerde serinlemek isteyen vatandaşlar, Toroslar'ın yüksek kesimlerinden getirilen doğal kara ilgi gösteriyor. Gündoğmuş'un yüksek rakımlı yaylalarında kış aylarında yağan ve yaz boyunca saklanan karlar, yaz mevsiminde Antalya'daki semt pazarlarında bölgede "karlama" olarak bilinen şerbet olarak satışa sunuluyor.
Kaynaklar
- İlkhaber — Toroslar’dan Antalya’ya uzanan serinlik: Doğal karın kilosu değil, kasesi 100-200 TL