Tüf mağarada olgunlaştırılan "Tabal peyniri" sofralara lezzet katıyor

- Niğde'de adını Tabal Krallığı'ndan alan peyniri geleneksel yöntemlerle üreten Recai Erbişim: "Atalarımızın yapmış olduğu şeyi yeniden gün yüzüne çıkarıp, peynirleri onların yöntemleriyle fermente ediyoruz"

10.09.2026 09:00

Kaynaklar

• Haberler.com — Tüf mağarada olgunlaştırılan "Tabal peyniri" sofralara lezzet katıyor
• CNN Türk — Tüf mağarada olgunlaştırılan "Tabal peyniri" sofralara lezzet katıyor