Duyum Haberler
Turşulara ekleyin, sertliğini muhafaza edin: Fermantasyonu etkiliyor
Turşuların zamanla yumuşaması, evde turşu hazırlayanların en sık karşılaştığı sorunlardan biri. Geleneksel yöntemlerden biri ise kavanozun dibine bir avuç nohut eklemek.
Kaynaklar
- Ensonhaber — Turşulara ekleyin, sertliğini muhafaza edin: Fermantasyonu etkiliyor